根據(jù)食品安全監(jiān)督抽檢，湖南省碩遠檢測技術(shù)有限公司于2023年9月22日對桂陽縣甘甜中學(xué)食堂（以下簡稱當(dāng)事人）制售的長豆角（購進日期2023-9-21）進行抽樣檢驗，所檢項目克百威不符合GB2763-2021《食品安全國家標(biāo)準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》的要求，檢驗結(jié)論為不合格。我局對上述監(jiān)督抽檢不合格批次食品進行了風(fēng)險控制和核查處置，現(xiàn)將有關(guān)情況公示如下:

　　我局依法對當(dāng)事人進行了現(xiàn)場檢查并送達了不合格食品檢驗報告，在對當(dāng)事人現(xiàn)場檢查時未發(fā)現(xiàn)上述不合格批次長豆角，當(dāng)事人已停止采購該類長豆角食品原料。

　　經(jīng)查，當(dāng)事人于2023年9月21日從桂陽縣某處購進長豆角125kg，購進價格為3.8元/kg，截止2023年10月23日我局查處之日，上述批次長豆角已制售完畢（含抽樣2.8kg），違法金額共計475元（含抽樣樣品）,當(dāng)事人構(gòu)成采購使用不符合食品安全標(biāo)準的食品和進購食品未查驗合格證明文件的違法行為，當(dāng)事人違法所得為475元。

　　我局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正該違法行為，并對當(dāng)事人銷售不符合食品安全標(biāo)準的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為作出沒收違法所得475元，罰款10000元；對當(dāng)事人采購食品未查驗合格證明文件的違法行為給予警告的決定

　　桂陽縣市場監(jiān)管局餐飲食品安全監(jiān)管股

　　2024年1月18日