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    我縣開展生豬屠宰突擊檢查 保證肉品安全

    發(fā)布時間:2023年09月19日       來源:桂陽縣融媒體中心      閱讀:55次

      新桂陽9月17日訊(記者 曹詩灝)9月15日,縣人大常委會副主任歐陽育軍帶領縣人大、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等相關單位對縣定點屠宰場進行了突擊檢查。

      凌晨4點,縣城區(qū)一片寧靜安詳,縣定點屠宰場內(nèi)已開啟了一天的緊張工作,屠宰車間內(nèi),一頭頭生豬經(jīng)過半自動化的流水線被很快宰殺,作為我縣最大的定點屠宰場,這里每天有200頭生豬被宰殺流入市場,進入千家萬戶的餐桌。歐陽育軍一行仔細檢查了生豬屠宰流程規(guī)范情況,檢查是否落實“瘦肉精”和“非洲豬瘟”自檢制度,是否進行生豬“三腺”無害化處理等情況。

      歐陽育軍強調(diào),屠宰場要嚴格履行動物防疫和產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責任制,嚴格遵守檢驗檢疫操作規(guī)程,嚴防病死豬和未經(jīng)檢疫、檢疫不合格的生豬進入屠宰場,把好生豬進場關和豬肉產(chǎn)品出場關,派駐屠宰場官方獸醫(yī)要嚴把檢疫關、監(jiān)督關、出證關,相關職能部門要繼續(xù)加強生豬屠宰場日常監(jiān)管,督促企業(yè)嚴格落實相關規(guī)章制度,確保市民吃上“放心肉”。

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